Acara yang dilaksanakan di halaman parkir Kantor Dinas Perikanan, Jalan Komplek Perkantoran Batu 4, Kecamatan Bangko, dilaksanakan pada Kamis (16/10/2025).
Kegiatan tersebut juga turut dihadiri Kabid Pengolahan dan Pemasaran Perikanan Dinas Perikanan Rokan Hilir, Helfi Syaputra, S.Pi, serta para peserta lomba yang datang dari berbagai kecamatan di Rokan Hilir.
Perlombaan ini digelar sebagai upaya meningkatkan minat masyarakat dalam mengkonsumsi ikan serta mendorong kreativitas dalam pengolahan hasil perikanan dari daerah Rohil.
Melalui kegiatan ini, pemerintah daerah berharap dapat memperkuat sektor perikanan sebagai salah satu potensi unggulan di Rokan Hilir.
Dalam sambutannya, Wakil Bupati Jhony Charles menyampaikan apresiasinya kepada Dinas Perikanan yang telah berupaya dalam menyelenggarakan kegiatan positif tersebut. Ia juga menekankan pentingnya gizi seimbang melalui konsumsi ikan yang kaya akan protein dan nutrisi.
“ Kegiatan seperti ini tidak hanya mendorong kreativitas ibu-ibu dalam mengolah ikan, tetapi juga menjadi ajang untuk mempererat silaturahmi antar masyarakat dan pelaku usaha perikanan di Rokan Hilir,” ujar Jhony Charles.
Sementara itu, istri Wakil Bupati, Indah Septiyani juga turut memberikan semangat kepada para peserta lomba, agar terus berinovasi dalam menciptakan menu olahan ikan yang menarik, lezat, dan bernilai jual tinggi.
Saat pelaksanaan acara berlangsung tampak suasana yang cukup meriah, diwarnai antusiasme peserta dan penonton yang hadir memenuhi area perlombaan, hingga acara berakhir.
(Jekson, SH)
