KENDAL - Pemerintah Kabupaten Kendal menjajaki kerja sama dengan Pemerintah Kota Sue Machi Jepang tentang budidaya udang vaname. Kerja sama diawali dengan kunjungan Wali Kota Sue Machi di Kawasan Tambak Udang Vaname di Kelurahan Karangsari Kendal dan Desa Sendangsikuncing, Kecamatan Rowosari pada, Kamis (27/11/2025)
Sementara itu Bupati Kendal, Dyah Kartika Permanasari mengatakan, kunjungan Wali Kota Sue Machi ini merupakan tindak lanjut dari pertemuan sebelumnya di Bali antara Pemerintah Kota Sue Machi Jepang dan Pemkab Kendal. "Selain kerja sama pengiriman kopi dan udang vaname, juga pengiriman tenaga kerja ke Jepang,"imbuh Bupati Kendal
Bupati Kendal Ia mengatakan, kerja sama pengiriman udang vaname ke Jepang membutuhkan proses yang lama. “Karena harus lewat BUMD yang akan menangani ekspor "Sementara ini, di Kendal belum ada perusahaan yang ekspor udang vaname ke Jepang. Dari Kendal itu hanya pemasok ke perusahaan di Jakarta, Jawa Barat dan Jawa Tengah yang kirimnya ke Amerika, padahal kami inginnya eskpor langsung dari Kendal," ujarnya
Menurutnya, yang bisa dilakukan dalam waktu dekat adalah ekspor kopi, pasalnya di Jepang sudah ada pabrik yang siap menerima kopi. "Tapi syaratnya harus bisa kontinyu dan menjaga kualitasnya," katanya.
Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) Kendal, Hudi Sambodo mengatakan, Pemkab Kendal berharap, Pemkot Sue Machi bisa berinvestasi usaha budidaya tambak udang vaname di Kendal. "Jika mau investasi budidaya udang vaname di Kendal, maka hasil panen akan dikirim ke Kota Sue Machi Jepang,"terangnya
Wali Kota Sue Machi Jepang, Shuichi Hitamatsu melalui juru bahasa mengatakan, pada kunjungan perdana ini, pihaknya masih tahap pengumpulan data dan informasi terkait budidaya udang vaname di Kabupaten Kendal. "Kalau lihat tinjauan di lokasi tambak udang vaname di Kendal, itu bagus,"pungkasnya
(Prawoto)
